2.5 生菌數之計算. 12.5.1 經培養後,選取25~250 個菌落之兩個培養皿來計數,其生菌數之表示方. 式為CFU/g 或CFU/mL。 2.5.2 若各稀釋倍數中僅有一種稀釋倍數培養皿之 ...
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