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總生菌數標準
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https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/food_leg/files/food_leg_Microbiological_Guidelines_for_Food_c.pdf
食品微生物含量指引食品微生物含量指引 - Centre for Food Safety
一般即食食品的微生物含量準則-指定食源性致病菌及指定食品的微生. 物含量準則,分別載於第1 章、 ... “需氧菌落計數”,又稱總活菌數或標準平板計數,是指在溫度適中.
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