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酸柑茶、赤血鹽還原法、總酚含量

的推移而減少茶葉中的多酚含量，因此總酚含量最多的為. 488.11ppm的綠茶，最少的為265.33ppm的紅茶。六種茶類的總. 平均吸光差值越大，抗氧化能力越佳，故為471.83ppm ...

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