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綿綿冰 原理
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化學示範實驗:製作冰淇淋(Ice Cream) | 科學Online - 國立臺灣 ...
1. 冷劑:利用混合物的熔點比純物質的熔點低的原理,可以製造冷卻劑(簡稱為冷劑),最簡便的冷劑就是冰與食鹽的混合物。不同的物質混合和不同的混合比例 ...
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