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油類油煙點小百科 - 維義事業股份有限公司

只適合中火炒、不適合煎炸的油：包括冷壓初榨橄欖油、花生油、胡桃油、芝麻油、苦茶油、酪梨油、榛子油。 ◈ 只適合水炒、不可用中火炒的油：包括大豆油、葵花油、玉米 ...

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