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抗壞血酸- 維基百科，自由的百科全書

抗壞血酸（英語：ascorbic acid, C6H8O6），又稱維生素C，是一種天然存在的具有抗 ... 的酸性被認為是原因，但後來人們發現其他飲食中的酸（如醋）並沒有同類功效。

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