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脂溶性維生素缺乏 - A+醫學百科

食物構成及膳食調配不合理或嚴重偏食使某些維生素供給不足;或者對食物的儲存、加工及烹調方法不當造成維生素的大量破壞和丟失。淘米過度、煮稀飯加鹼、面粉加工過細， ...

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