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【麵包】維也納奶油夾心麵包(中種法) - ines0322的部落格

做法： 1.奶油回溫，打成乳霜狀，有一點變白。 2.加入砂糖攪拌均勻。 3.煉乳分數次加入，攪拌均勻就可以了。 4.用一個玻璃小罐，熱水燙過後，擦乾，等涼一點，把奶油抹醬放 ...

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