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維也納奶油霜
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酥脆與香甜的麵包交響曲:認識酥皮的製作與維也納麵包 - 方格子
喜歡吃可頌嗎?還是夾入奶霜的甜麵包?有沒有嘗試過法國的kouign amann、丹麥的danish pastry?又或者,你曾經去過土耳其,品嘗獨特的baklava?
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