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綠金桔醬
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https://books.google.com.tw/books?id=sMNwDwAAQBAJ&pg=PA30&lpg=PA30&dq=%E7%B6%A0%E9%87%91%E6%A1%94%E9%86%AC&source=bl&ots=tAvaG5Wkil&sig=ACfU3U1bqlmXSchgbPPGxKsORDKtGzxSmQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiDtPCl2er2AhVsnWoFHdNwDpIQ6AF6BQiXAhAD
TRAVELER luxe旅人誌 10月號/2018 第161期
偏甜的醬汁被綠檸檬與糖漬金桔皮以不同層次的苦與酸平衡著,不時又有強悍的金桔味道猛地冒出,凸顯整道菜的鮮明個性。然而藍龍蝦的鮮甜仍在,熟度精準的蝦肉彈脆帶勁, ...
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