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綠豆粉粿做法
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南投人吃不膩7家老字號:百年意麵、溪蝦扣仔嗲 - 食尚玩家
南投人吃不膩7家老字號:百年意麵、溪蝦扣仔嗲、ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ綠豆粉粿 ... 純在米漿裡加入比例恰好的黃豆粉,這作法是阿連扣仔嗲味道突出的祕技!
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