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绿豆粉(绿豆制成的淀粉) - 搜狗百科

绿豆粉 ，亦叫米粉，因其制作方法不同又分为盘子粉和锅粑粉。绿豆粉为豆科植物绿豆Vignaradiata（L.）R.Wilczak的种子，经水磨加工而成淀粉。绿豆粉含有丰富无机盐、 ...

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