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膳食纖維比高麗菜更多！黃豆芽、綠豆芽的差異？豆芽菜營養大 ...

最簡單的分別方式，黃豆芽是從黃豆發芽而來，綠豆芽則是從綠豆發芽而成。兩種豆芽菜又可區分為去掉豆瓣，僅剩白色根部，以及未去掉豆瓣，保留豆瓣與根部兩種類型。

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