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綠豆水比綠豆湯更營養！自製綠豆水清熱解毒、利尿消腫

明代醫學家李時珍的《本草綱目》說綠豆：「補益元氣，調和五臟。」因為綠豆具有清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓的功效。 現代研究證實，綠豆 ...

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