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綠豆涼粉比例
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涼皮、粉皮,口感滑潤爽Q,清涼消暑夢幻廚- 綠豆澄粉
把綠豆、黃豆、大米按定比例在水中浸泡半天後磨成漿,漿液用大鍋烙熟成薄餅狀,可以就熱做裹卷,也可以等冷卻後切成寬粉儲存。 綠豆粉的顏色為淡黃色,些人爲了追求美觀也 ...
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