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為什麼在家做的涼粉不筋道?該如何製作? - 劇多
涼粉 一般選用豌豆粉或者綠豆粉. 豌豆粉三兩,水三兩攪拌均勻,鍋內放一斤半水燒開,水和澱粉比例影響勁道程度,水和豌豆粉比例是1:6,這個比例很 ...
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