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綠豆涼粉比例
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绿豆凉粉的做法 - 心食谱
... 好的绿豆淀粉加入1倍水化开成糊,将绿豆淀粉糊慢慢加入到锅里,并用擀面杖搅拌,煮成微透明状关火,倒入抹了油的容器内自然放凉即成凉粉。淀粉与水的总比例1:3。
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