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綠豆水煮法
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https://books.google.com.tw/books?id=mYSCCwAAQBAJ&pg=PA180&lpg=PA180&dq=%E7%B6%A0%E8%B1%86%E6%B0%B4%E7%85%AE%E6%B3%95&source=bl&ots=o2EIYip_re&sig=ACfU3U3q_X8NqmfVET6ky91p1fE_cJR0cA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwju3uDbiPT6AhXilFwKHQ5pDTAQ6AF6BQjJAhAD
阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的小吃店 - 第 180 頁 - Google 圖書結果
材料馬蹄切片,加水煮開成馬蹄水,加入蜜綠豆再煮成綠豆湯,熄火後加入薄荷蓋燜,放至溫熱食用。(亦可將海帶絲與馬蹄片一同熬水,再加綠豆同煮,也是一種廣東綠豆湯的煮法。)
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