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關西即溶燒仙草(小) - 文山農場

... 如凍，切條或或細塊，為仙草凍；加糖及加冰調配為仙草冰，為夏日消暑最佳食品；燒仙草則是添加少量太白粉，可趁熱仍為膠狀時加入甜八寶豆、紅豆、綠豆等配料食用。

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