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世界料理解構聖經套書：全12冊 - 第 92 頁 - Google 圖書結果

➄ 清蒸甜菜:白菜梗部分清蒸 7 分鐘,綠葉部分清蒸 5 分鐘,瀝乾水分後放涼, ... 適量烹煮前的備料程序:蔬菜洗乾淨、蒜頭細切成蒜末、青蔥蔥白與半截蔥綠部分切成蔥花。

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