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綠莧菜白莧菜
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什麼是莧菜 - 農業知識入口網
莧菜 在亞熱帶的台灣,算是極易栽培的蔬菜,生性很健旺,臺灣各地均見有栽培。品種分為白莧和紅莧兩大類,白莧葉片呈綠色,紅莧葉綠中帶有紫紅斑,後者煮食後湯色稍帶紫紅色 ...
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