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喝茶會傷胃？ 醫師：視茶葉發酵程度而定 - 台灣好新聞

南投醫院蔡玉思營養師表示，茶葉發酵程度愈高，兒茶素含量會因氧化關係而愈少，所以未發酵的綠茶或過度輕發酵的烏龍茶茶多酚類物質含量都偏高，便易引發 ...

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