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抹茶的營養成分-和綠茶、紅茶、咖啡的比較

從上表，可以看出抹茶粉在 β-胡蘿蔔素、維生素A、B1、B6、K、鋅的含量具有壓倒性的優勢，其它項目則是差距不大，各有勝負。 其中，抹茶和煎茶同屬綠茶類，成分差異主要 ...

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