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綠色餐飲專題
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守護環境從吃開始,你有聽過綠色餐飲嗎?
Lorenzini在1994年提出「綠色餐廳(green restaurant)」概念,這是一項提倡從建造、內部設計,到正式營運後的耗材、餐點及廢棄物處理,皆以節水、 ...
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「綠色餐飲專題」
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綠色餐飲定義