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從吃出發，綠色餐廳如何落實環境永續理念？【獨立特派員】

現在有越來越多餐廳，開始以綠色餐廳為訴求。除了最基本要使用有機、友善食材，業者在肉類及海鮮的挑選，也要盡可能選擇注重動物福利以及符合永續海洋 ...

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