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餐飲業如何加入永續行列？綠色餐飲不限於食材選用整體營運 ...

因此綠色餐飲應該超越食材層面，擴大思考是對環境友善的營運方式，包含：餐廳裝潢設計、廚房烹飪器具、料理方式、餐食外帶盒器、剩食回收等多元面向。 綠 ...

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