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如果在路上大喊「嗨金桔！」，金棗、四季桔、酸桔都會回頭喔

講到具有酸味的醬料，臺灣人大多會先想到東南亞料理中層次豐富、帶有檸檬香的酸辣調味、或中式的糖醋排骨、或日式的柚子醋沙拉。但這鹹食的世界除了醋 ...

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