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綠竹筍產季2023
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https://books.google.com.tw/books?id=vK6mEAAAQBAJ&pg=PA14&lpg=PA14&dq=%E7%B6%A0%E7%AB%B9%E7%AD%8D%E7%94%A2%E5%AD%A32023&source=bl&ots=B0EXeEcJTR&sig=ACfU3U1WwxX81ynaw2MXcfmyo4H8yxKYzA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwizj7KKoriBAxU2TEEAHVIQDWIQ6AF6BQjSARAD
台灣光華雜誌2023年1月號中英文版: 台式醃漬美味
... 竹筍的盛產期是每年6月到9月中旬,10月左右開始曬筍乾。原本淡黃色的竹筍,經過一個月的日曬,轉變成橘黃色,一大片曝曬在陽光下,成為竹山獨特的風景。曬筍乾看似容易,其實 ...
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