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買竹筍不要請老闆剝殼！國宴主廚傳授：筍子該怎麼挑、怎麼煮 ...

涼拌竹筍沙拉大廚美味重點：加生米，竹筍煮到恰到好處夏天最愛吃涼筍， ... 綠竹筍是只要採收下來就會開始變老的特別食材，所以建議買當日清晨現採的 ...

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