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竹筍種類那麼多最佳筍友怎麼分？ - 食力

呈現黃褐色，身高約50公分，外型如交通錐，為竹筍中體型最大的，價格也相對便宜，尖端處可用於涼拌，中段則常被做成知名料理「竹筍炒肉絲」。 綠竹筍為慈 ...

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