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竹知識庫 - 竹林產業技術諮詢中心

筍可供食用，出筍期6~8月，竹筍用途廣泛，主要製成筍乾或桶筍。竹材可供建築、竹編、竹編膠合板、竹排及造紙；麻竹葉民間多取來包粽子。 (四) 綠竹(Dendrocalamopsis ...

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