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大PK——紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱 - 人人焦點

但普遍情況辣椒的比例不如紅咖喱，所以紅咖喱應是辣中老大。綠色主要來源爲綠辣椒。食物更海鮮、雞更爲搭配。烹飪時，當地人配菜時喜歡加入小圓茄、 ...

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