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泰式咖哩(青咖哩．紅咖哩．黃咖哩) & 藍飯Thai Curry - 小貓伊藍

主要的香辛料包括辣椒、南薑、香茅、紅蔥頭、香菜、蒜頭、洋蔥、蝦膏等， 視不同的咖哩，會使用紅或綠辣椒，以及其他香料如豆蔻、茴香、薑黃、胡椒等。

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