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綜合菇料理
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泡乾燥蕈菇不只能用水?讓料理更有滋有味的小秘訣 - NOM ...
以中式料理來說,乾香菇與木耳也都適合這樣做。 不過要注意的是,必須要有足夠的液體以完全覆蓋乾燥菇類,由於西式料理中乾燥蕈 ...
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