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經中央主管機關公告類別及規模之食品業
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食品衛生管理法第8 - 法源法律網-相關法條
經中央主管機關公告類別及規模之食品 業者,應置一定比率,並領有專門職業或技術證照之食品、營養、餐飲等專業人員,辦理食品衛生安全管理事項。 前項應聘用專門職業或技術 ...
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「經中央主管機關公告類別及規模之食品業」
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應申請登錄始得營業之食品業者類別規模及實施日期
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應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模
應符合食品安全管制系統準則之規定之食品業
食品安全管制系統準則業別
食品業者應實施食品安全管制系統及設置衛生人員等相關規定
應符合食品安全管制系統準則haccp之業別
管理衛生人員衛生管理人員差別