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食品安全衛生管理法 - 食品標示諮詢服務平台

經中央主管機關公告類別 與規模之食品業者，應依其產業模式，建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向之追溯或追蹤系統。 中央主管機關為管理食品安全衛生及品質，確保 ...

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  3. 應置衛生管理人員之食品製造工廠類別及規模
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