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蛋白質最好來源！嫩豆腐、板豆腐、魚豆腐- 營養 - 健康2.0

嫩豆腐又稱為「絹豆腐」，在製作的過程中使用凝固劑，像是氯化鎂或葡萄糖酸內酯，讓蛋白質凝固而成型，製作的過程中凝結時間長、含水量高，因此吃起來 ...

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