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絹豆腐是什麼
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豆腐並非款款夠營養 - 健康嗎
在製作過程中以硫酸鈣(即石膏粉)為凝固劑,口感滑嫩細膩,水份較板豆腐多,可做豆腐花,但蛋白質和鈣含量也稍遜於板豆腐。 絹豆腐: 日本的絹豆腐,是熟 ...
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