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絲瓜一條多重
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「櫛瓜」是什麼瓜?從挑選、保存到料理一篇看懂!
雖然櫛瓜果實最長能達一公尺,但越大顆的櫛瓜纖維就會越粗,口感有落差。建議長型櫛瓜的最佳長度約在15~20公分左右,重量則約250公克,最為鮮嫩爽口。
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