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沒有魚？那如何做出"魚香豆腐蒸蛋"？ - 阿媽牌生鐵鍋

1.將豆腐切成薄片放置盤內 · 2.蛋取出蛋白，與水1比1混合 · 3.將蛋液淋在豆腐，再放入鍋內(要放水)蒸熟 · 4.鍋內倒油，爆炒蒜末，再倒入絞肉下去翻炒 · 5.放點 ...

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