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絞肉料理
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MASAの料理ABC - 牛絞肉
這次把絞肉全部都是用到新鮮的牛肉來做漢堡. 加上堅果,香草,辣椒粉,香味非常豐富. 這種食物本來法國料理也有. 它叫“Tartar steak” 它是完全不加熱. 直接生的樣子吃…
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