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衛生福利部公告：預告「食品良好衛生規範準則」修正草案

三、「食品良好衛生規範準則」修正草案總說明及條文對照表如附件。 ... 應於裝載食品前，定期清理並作成紀錄，並保持清潔衛生，避免結霜或結露現象。

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