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常被誤食的非素食品－原來這些不是素食的？！

素食者不宜食用明膠（Gelatine）：又稱魚膠、吉利丁，由動物的皮、骨骼、關節組織提煉，成本低廉， ... 結蘭膠：由微生物發酵而得的水溶性多醣物質。

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