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圖解食品化學 - 第 225 頁 - Google 圖書結果

... 膠、海藻酸、卡德蘭膠、結蘭膠等可用於各類食品,視實際需要適量使用甲或丙基纖維 ... 用量規定乙基纖維素衍生物乙基纖維素、乙基羥乙基纖維素等膠囊狀、錠狀食品中視 ...

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