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結蘭膠是素食嗎
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鹿角菜膠恐傷害腸胃美國NOSB決議禁用於有機食品 - 上下游
會議中提到,近年來美國食品業有越來越多的比例,開始將鹿角菜膠從添加劑的選項中去除,即便很廣泛應用的奶製品業者,也開始尋找結蘭膠(Gellan gum)、黃 ...
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