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绍兴醉鸡腿卷的做法 - 心食谱

去骨鸡腿排洗净,用纸巾擦干后藉著锡箔纸卷成长条状..(若担心不够牢固的话,可用棉绳再捆一圈)药材洗净备用。将卷好的鸡腿入蒸锅中蒸约30分钟,取出解开后泡入冰开水中 ...

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