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臺北縣老街導覽手冊 - 第 121 頁 - Google 圖書結果

... 如糖心蛋一樣的蛋黃口感濃稠滑順,蛋白則因為冰鎮而更加有彈性,好吃的秘訣全在於老闆對於火候純熟的控制。店裡的另一項招牌是紹興酒蛋,使用南投埔里名產紹興酒配上 ...

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