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伴君思鄉悅台味之#馬祖老酒蛋麵線... - Grand Hyatt Taipei

綿長雪白的麵線在清湯中沉睡，此時在碗中先放入一匙以老酒熬煮過的豬肉絲，再加上一顆用麻油煎至表皮金黃的荷包蛋，最後淋上些許老酒，讓柔軟卻不爛糊的麵線伴隨湯頭裡的酒 ...

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