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食譜~醉雞@ 愛就出現在意想不到的時候小白的部落格

1隻紹興酒. ... 醉雞與湯汁一起貯冰箱中一星期，湯汁可經冷凍後再做醉雞用。 ... 待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。

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