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（歷史訊息）認識肉毒桿菌 - 彰化縣衛生局

... 的革蘭氏陽性細菌，在不正確加工、包裝、儲存的罐裝的罐頭食品或真空包裝食品裡， ... 肉毒桿菌芽孢具有很強的抵抗力，其生長繁殖及產毒的最適宜溫度為18～30℃，而 ...

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